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贵州清明粑 100年制作工艺打动舌尖

时间:2018-04-08 12:43来源:未知 作者:蜡染之乡 点击:
贵州紫云,布依族妇女制作清明粑。微火煎成两面微黄,香脆清甜可口。清明粑的制作历史,距今已有100余年。主要食材是清明菜、糯米粉、大米粉等。


贵州紫云,布依族妇女制作清明粑。微火煎成两面微黄,香脆清甜可口。清明粑的制作历史,距今已有100余年。主要食材是清明菜、糯米粉、大米粉等。


关键词:贵州 工艺 清明 舌尖 
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